FABRYKA SUSHI DąBROWA GóRNICZA

Tatar z łososia, zielona cebulka, sriracha, mix warzyw.

Tatar z tuńczyka, sriracha, mix warzyw, sezam.

plastry tuńczyka opiekane na zewnątrz, surowe w środku, serwowane z goma wakame, sezamem i sosem Kabayaki

z sosem do wyboru

Chrupiące pierożki smażone na głębokim oleju.

Goma wakame (80g), Pierożki Gyoza: 3 szt. z kaczką, 3szt. z krewetką, 3 szt. z kurczakiem, 3 szt. z warzywami, 4szt. krewetki w tempurze, 5 szt. sajgonek z warzywami, tatar z łososia (50g), grzybki shitake marynowane w autorskiej zalewie. Zestaw zawiera trzy sosy do wyboru.

rolka w panko, grillowany łosoś, tatar z łososia, sezam, zielona cebulka, kabayaki

krewetki w tempurze 2x, ogórek, tykwa, mango, sos mango, spicy mayo

ryba maślana w temprze, ogórek, awokado, tykwa, płatki prażonych migdałów, dżem żurawinowy

tatar z łososia, spicy mayo, ogórek, tykwa, oshinko, sezam, zielona cebulka

kalmar w tempurze, tykwa, płatki prażonych migdałów, sos kabayaki, plastry kiwi

krewetka w tempurze, ogórek, prażone orzechy nerkowca, plastry mango, sos mango

łosoś, serek śmietankowy, pistacje, puder z pistacji, awokado

krewetka w panko, serek śmietankowy, awokado, wiórki kokosowe, pralinka Raffeaello

(bardzo ostra rolka) autorski sos z papryczek carolina reaper, shichimi togarashi, kalmar w tempurze spicy mayo, tuńczyk

plastry mango, plastry kiwi, plastry awokado, grillowany łosoś, serek śmietankowy, płatki prażonych migdałów

(Łosoś do wyboru surowy lub grillowany, awokado, sos kabayaki, ogórek, sezam, mango, czerowna cebulka)

Tuńczyk surowy, awokado, kampyo, oshinko, spicy mayo, ogórek, shichimi togarashi

Krewetka w panco, awokado, mango, ogórek, tobiko, prażone orzechy nerkowca, sos spicy mango

Por w tempurze, awokado, goma wakame, ogórek, edamame, czerwona cebula, sos kabayaki, sezam, kampyo

Futomak Ika ten 6 szt. (Kalmar w tempurze)
Hosomak Kampyo 8 szt. (ogórek)
Nigiri Sake 2 szt. (Łosoś)

Futomak Philadelphia Sake 6 szt. (Surowy łosoś)
Futomak Maguro Crunchy 6 szt. (Surowy tuńczyk )
Uramak Sake 8 szt. (Surowy łosoś)
Hosomak Kappa 8 szt. (Ogórek)

futomak ebi panko 6 szt.
futomak sake yaki 6 szt.
uramak ika ten 8 szt.
hosomak surimi 8 szt.

futomak sake yaki 6 szt.
futomak ibodai ten 6 szt.
futomak tatar łosoś w panko 6 szt.
uramak ebi cruncy 8 szt.
hosomak sake grill 8 szt.
nigiri sake 2 szt.

zestaw składający się z największych grillowanych rolek
Futomak Sake Yaki 6 szt.( Grillowany łosoś)
Futomak Ika Ten 6 szt. (Kalmar w tempurze)
Futomak California 6 szt. (Paluszek Krabowy)
Futomak Ebi Crunchy 6 szt. (Krewetka w tempurze)
Ibodai Ten 6 szt. (Ryba Maślana w tempurze)

większy zestaw mieszany, Futomak sake Yaki 12 szt. (Grillowany łosoś)
Futomak Ebi Panko 12 szt. (Krewetka w panko)
Uramak Mango Roll 8 szt. (Krewetka w tempurze w mango)
Uramak Sake Tatar 8 szt. (Tatar łosoś)
Hosomak Surimi w Panko 8 szt. (Paluszek krabowy)
Hosomak Oshinko 8 szt. (Marynowana rzepa)
Nigiri Sake 2 szt. (Łosoś)
Nigiri Maguro 2 szt. (Tuńczyk)

2x futomak philadelphia sake
12 elementów (łosoś, serek śmietankowy, ogórek, awokado) 2x futomak sake yaki
12 elementów (grillowany łosoś, ogórek, awokado, serek śmietankowy) 2x futomak maguro spicy
12 elementów (tuńczyk, ogórek, spicy mayo, schicimi, oshinko, tobiko) 2x futomak ebi panco
12 elementów (krewetka w panco, ogórek, mango, spicy mayo, tykwa) luramak surimi salad
8 elementów (sałatka z paluszków krabowych, krewetka w tempurze, por, spicy mayo) uramak krewetka w mango
8 elementów (krewetka w panco, orzechy, plastry mango, spicy mayo, awokado, sos mango) uramak kalmar w kiwi
8 elementów (kalmar w tempurze, plastry kiwi, spicy mayo, tykwa, sos kabayaki, sezam) uramak nori roll
8 elementów ( tatar z łososia, ogórek, tykwa, oshinko, spicy mayo, sezam) 2x hosomak wege w tempurze
12 elementów (tykwa,oshinko) 2x hosomak wege
12 elementów (ogorek, awokado). hosomak sake
8 elementów hosomak sake grill
8 elementów (grillowany łosoś) 2x hosomak surimi panco
12 elementow (paluszek krabowy w tempurze) 4szt. nigiri łosoś 4szt. nigiri tuńczyk

łosoś, serek śmietankowy, ogórek, awokado, sezam

tuńczyk, serek śmietankowy, ogórek, awokado, sezam

łosoś, sriracha, zielona cebulka, sezam

tuńczyk, sriracha, zielona cebulka, sezam

ryba maślana, serek śmietankowy, oshinko, ogórek, zielona cebulka, sezam.

paluszek krabowy, spicy mayo, oshinko, ogórek, tobiko

tuńczyk, spicy mayo, tykwa, chrupiące ciasto filo, kabayaki, ogórek

łosoś, krewetka w tempurze, serek, ogórek, awokado

łosoś, ogórek, tykwa, mango, sos mango, prażone orzechy nerkowca

łosoś grillowany, serek śmietankowy, ogóek, awokado, sezam

łosoś w tempurze, serek śmietanowy, ogórek, tykwa, sos mango

tuńczyk w tempurze, spicy mayo, tobiko, ogórek, oshinko, tykwa

kalmar w tempurze, spicy mayo, ogórek, oshinko, sweet chilli

sałatka z paluszków krabowych, por, spicy mayo

krewetka w panko, ogórek, spicy mayo, mango, tykwa, sos mango

krewetka w panko, spicy mayo, ogórek, chrupiące ciasto filo, tobiko

ryba maślana w tempurze, spicy mayo, ogórek, tykwa, sos mango

łosoś, awokado, serek śmietankowy, sezam

tuńczyk, ogórek, shichimi, spicy mayo

łosoś, plastry awokado, serek śmietankowy, sos kabayaki, sezam

łosoś grillowany, serek śmietankowy, awokado, sezam

krewetka w tempurze, spicy mayo, ogórek, tobiko

kalmar w tempurze, spicy mayo, tykwa, sezam

sałatka z paluszków krabowych, krewetka w tempurze, spicy mayo, por

paluszek krabowy w tempurze, oshinko, spicy mayo , sezam

krewetka tygrysia, ogórek, mango, sezam, tykwa

krab niebieski, ogórek, sos kabayaki, tobiko, oshinko

grillowany łosoś, ogórek, serek śmietankowy, sezam, sałata

ogórek

awokado

marynowana tykwa

łosoś

łosoś grillowany

tuńczyk

paluszek krabowy

krewetka parzona

zupa na bazie mleczka kokosowego, kafiru i trawy cytrynowej

zupa na bazie mleczka kokosowego, kafiru i trawy cytrynowej

zupa na bazie mleczka kokosowego, kafiru i trawy cytrynowej

łosoś

łosoś opalany z sosem Kabayaki, sezam

tuńczyk

chrupiące pierożki smażone na głębokim oleju.

serek śmietankowy, marynowane grzyby shitake, sezam, ogórek, oshinko.

serek śmietankowy, sezam, mix warzyw.

serek śmietankowy, sezam, mix warzyw.

12x Futomak z warzywami, 8x Uramak z warzywami, 8x Hosomak z ogórkiem

kurczak w panierce panco, Philadelphia, ogórek.

z sosem i ryżem

3 szt. sosów do wyboru